小弟的經驗是, 比較過 7種辦公室軟體的試算表的SD繪圖功能, 以微軟辦公室的試算表最好, 因為只有它可以加入使用者的SD, 其他試算表只能選5%, 10%, 無法依據使用者實際數據畫error bar (真不曉得這有何意義). 身為OOo忠實使用者, 小弟選擇繪圖軟體, 而非試算表的繪圖功能, 就把Calc用來算mean and SD, 再把數據貼到繪圖軟體進行畫圖. (上面如有錯誤, 敬請指正)
這裡有個跨平台的繪圖軟體, 不妨參考
http://rlplot.sourceforge.net/Examples/index.html