章魚好吃做法 就做這三種
章魚好吃做法有哪些呢？章魚應該怎麽做會比較好呢？通常應該如何處理幹凈章魚？如果大家真的感興趣的話，就跟著一起來了解下吧，相信未來你想要做的話，是可以幫助完成章魚美食的！
章魚燒做法
章魚燒材料：面糊300公克，蛋100公克，水400公克，內餡：200公克，蔥50公克，章魚300公克，紅姜絲50公克，其它：100公克，柴魚片15公克，黃芥末醬50公克，海苔粉30公克。
做法：
1、預拌粉過篩後與其他面糊材料拌勻備用。
2、高麗菜洗凈切細絲；蔥洗凈切細末；章魚切小塊備用。
3、章魚燒模預熱後，將每個圓洞塗上一層薄薄的油備用。
4、將做法1的2/3面糊倒入作法3的章魚燒模型中，每個圓洞約8分滿，再平均放入做法2的材料及紅姜絲，再將剩余做法1的1/3面糊平均舖滿於每個圓洞。
5、用竹簽沿著每個圓洞中間劃開，並不停地將章魚燒翻轉整型成圓球狀，過程中必須不斷的在章魚燒的表面刷上少許的油，烤至表皮呈金黃色即可取出。
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