芹菜與香幹的搭配不是最好的,但是非常令人有胃口,也是比較普遍的家常美味。那麽怎麽做芹菜炒香幹呢?家常的芹菜炒香幹應該怎麽做好呢?不妨跟小編一起來了解下吧!
芹菜炒香幹做法一
1、將芹菜的葉子摘去,將根部切掉清洗幹凈後切成寸長的段。
2、香幹先橫批再切成兩半的片,再改刀成絲。
3、熱鍋入油,待油溫時倒入香幹並炒出香味。
4、倒入芹菜,翻炒幾下之後,調入鹽和糖,炒勻後大火10秒鐘就好。
芹菜炒香幹做法二
1、將芹菜的葉子摘去,將根部切掉清洗幹凈後拍打切成寸長的段。
2、香幹直接切成絲。
3、放入一定的油,燒至4熱,將香幹放入後進行油浸。
4、可口芹菜炒香幹(20張)熱鍋入油,倒入芹菜,翻炒幾下之後,調入鹽和糖,炒勻後大火10秒鐘放入香幹即可。
芹菜炒香幹做法三
1、香幹切片過下開水,芹菜滾刀切斷。
2、鍋裏下油放點蔥,先把香幹放進去炒一下,再倒入芹菜,加少許鹽和醬油,翻炒至熟出鍋就可以了。
芹菜炒香幹的做法四
1、將芹菜擇洗幹凈,先剖細後再切成4厘米左右的長段。
2、香幹切條,蔥切末。
3、鍋內倒油燒至七成熱,用蔥末熗鍋,下入芹菜翻炒幾下。
4、再放入香幹,料酒、鹽炒拌均勻。
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