可樂雞翅的做法
一,山楂汁可樂雞翅
做法:
1、雞翅洗凈,放入開水鍋中焯燙幾分鐘,撇掉浮沫,撈出瀝水。
2、將處理好的雞翅和怡達山楂汁放入煮鍋中,倒入可口可樂、老抽、生抽,先大火煮開,再轉中小火燉煮至雞肉熟透,約15-20分鐘。
3、最後加入冰糖,使顏色更加鮮亮,待冰糖煮化後關火盛出,撒點小香蔥末點綴。
二,檸檬可樂雞翅
做法:
可樂雞翅怎麽做好吃 可樂雞翅的做法 可樂雞翅好吃嗎
1、在雞翅的腹部上劃兩刀,在放入燒開的水中燙,煮30秒內取出雞翅。
2、把雞翅放在幹凈的冷水中洗。
3、開鍋,加可樂(不加油)4大勺,加入八角一至兩粒,生姜,蒜,大蔥,熬片刻。
4、下雞翅(刻刀的那面朝上),加兩小勺老抽,把雞翅翻過來(等8分鐘)下一些雞精、鹽。
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