怎麽做花椒油

　　花椒油做法一

　　材料：花椒，油2.5升。

　　做法：

　　1、這個花椒真麻。

　　2、先鍋裏放少量的油，用的是葵花仔油，把凍花椒放鍋裏先去掉水份，隨後再加油，放了一整瓶2.5升。

　　3、這時慢慢熬，火開小小的，慢慢開鍋，花椒開始暴開了。

　　4、看到花椒色澤變深後就關火，不要熬得碳化了。

　　5、做好瓶子的標示，不要那天當炒菜油用就麻大了，鍋裏的花椒油涼冷後，開始裝入自己用可樂瓶子剪個漏鬥裝瓶即可。

　　花椒油做法二

　　材料：材料：食用油500ml，大紅袍花椒粒25g+青花椒粒25g+辣椒乾15g+白芝麻。

　　做法：

花椒油怎麽做 花椒油的做法 吃花椒油有什麽好處

　　1、把幹辣椒剪碎備用。

　　2、一個不銹鋼鍋，鍋中放入250cc花生油、250cc香油，小廚娘用的是「信成」的花生油與芝麻香油。

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