醬牛肉的做法

　　一，五香醬牛肉

　　材料：牛肉500克，五香粉或鹵料、鹽、蔥姜、料酒、醬油、糖適量。

　　做法：

　　1、牛肉洗凈焯水。

　　2、鍋加2碗清水和鹵料、鹽、蔥姜、料酒、醬油、糖放入壓力鍋。

　　3、壓力鍋冒氣後開小火燜煮15分鐘。

　　4、關火等15分鐘沒壓力時開鍋，取出牛肉。

　　5、牛肉涼後切片裝盤即可。

　　二，醬牛肉

　　材料：姜適量，酒適量，小牛腱2個，蔥6支，辣椒2條，紹興酒2大匙，辣椒粉1小匙，甜面醬2大匙，冰糖1大匙，鹵包1個，醬油2大匙。

　　做法：

　　1、牛腱整個入滾水燙過再用冷水洗幹凈。

　　2、用一深鍋放入水約可以淹牛腱，煮開加入蔥， 姜，酒，再入處理好的牛腱。

https://hkkx19.com/product/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e8%97%a4%e7%b4%a0  

https://hkkx19.com/product/%e6%b1%97%e9%a6%ac%e7%b3%96   

https://hkkx19.com/product/%e5%be%b7%e5%9c%8b%e9%bb%91%e8%9e%9e%e8%9f%bb%e7%94%9f%e7%b2%be%e7%89%87    

https://hkkx19.com/product/%e9%bb%83%e7%a7%8b%e8%91%b5%e7%89%a1%e8%a0%a3%e8%86%a0%e5%9b%8a 

https://hkkx19.com/product/%E5%BF%85%E5%88%A9%E5%8B%81  

https://hkkx19.com/product/%e7%8a%80%e5%88%a9%e5%a3%ab%e6%af%8f%e6%97%a5%e9%8c%a0  

https://hkkx19.com/product/%e5%b8%8c%e6%84%9b%e5%8a%9b  

https://hkkx19.com/product/%e8%b6%85%e7%b4%9a%e8%89%be%e5%8a%9b%e9%81%94%e9%9b%99%e6%95%88%e7%89%87  

0 0