大盤雞的家常做法一
1、材料:
雞腿兩個、雞翅三個、(也可以買半邊雞或者整只雞)土豆兩個、青椒一個、紅椒一個、洋蔥半個、姜適量、蒜適量。
2、調料:
食用油適量、郫縣豆瓣醬兩勺、冰糖15克、鹽1克、雞精1克、生抽10毫升、八角兩個、花椒適量、香葉適量、幹辣椒適量、啤酒一罐。
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