自製擔擔面方法一

　　【材料】面粉500克、紅辣椒油100克、芝麻醬75克、川冬菜100克、蔥花50克、花椒面2.5克、紅醬油125克、蒜末50克、豌豆尖200克。

　　【方法】

　　1、用富強粉500克加水125毫克和面、和勻後搟成片、再切成細面條。

　　2、將以上佐料(按5碗計算)裝入5個小碗內，每碗加入高湯少量，待面條煮好後挑在碗內即成。你學會如何自製擔擔面了嗎？

　　產品特點：味麻辣、色鮮紅。

　　自製擔擔面方法二

　　【材料】面粉500克，德陽豆油、味精、紅油辣椒、雞蛋、油、豌豆尖、好湯、醋、蔥花、芽菜、豆粉、豬肉各適量。

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