隨著端午節的日益臨近，粽子已經開始大量的出現在了食品市場上。而在現代的食品市場上，粽子的種類可謂說是很多的，而且味道大都鮮美。端午節的時候，如果粽子剩下了，一定要學會如何保存和加熱哦！

　　端午節粽子保存技巧

　　現在市場上出售的粽子分為兩種，一種是速凍的，一種是真空包裝的。當然，還有一種情況就是自己動手加工的粽子。

　　如果是買回來的真空包裝的粽子沒有吃完的話，那麽就要把剩下的粽子的袋子口子封嚴，然後直接放到冰箱的保鮮室進行保鮮保存。

　　如果買回來的是速凍的粽子，那麽就要在粽子沒有解凍之前，把粽子放入到冰箱的冷藏室進行低溫保存，因為這類的粽子如果融化之後，是很容易變質的，所以說，最好是放在低溫的冷藏室進行保存。

　　如果是自己做熟的粽子的話，那麽一定要把溫度放涼、水分瀝幹之後，再放入到冰箱的保鮮室進行冷藏，而且自己手工做好的粽子在冰箱內的存放時間不能超過三天，否則的話很容易變質壞掉，這樣的粽子吃下去的話，是會嚴重的損害身體的健康的。

當然，無論是真空包裝的粽子還是速凍的粽子，如果是加熱之後沒有吃完的話，那麽就要和自己做熟的粽子用同樣的方法進行保存，而且盡量在兩天內把剩余的熟粽子吃掉，不然的話可能會損害身體的健康。

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