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縣市政府導入輔導專區
泡菜花枝醬
- 【材 料】
- 花枝400公克
- 泡菜200公克
- 蒜末10公克
- 洋蔥丁15公克
- 韭菜段適量
- 【調 味 料】
- 米酒1大匙
- 鹽少許
- 糖少許
【做 法】- 1.泡菜切碎；花枝洗淨切小塊。
- 2.熱鍋，倒入適量油，放入蒜末、洋蔥絲和花枝塊炒香，再加入所有調味料炒勻。
- 3.放入泡菜碎炒入味，最後放入韭菜段拌炒均勻即可。
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