好吃又營養，南瓜美食到

　　全身都是寶的南瓜連籽都可以吃哦，金黃的南瓜肉或香甜或軟糯，做出菜品，鹹甜皆宜，快來試試吧。

　　秋天吃南瓜，美味又健康

　　南瓜的營養成分很多營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫學認為：南瓜味甘，性溫，具有補中益氣、消痰止咳的功能，可治氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾等癥。

　　南瓜增強免疫力

　　南瓜又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，為葫蘆科植物南瓜的果實。原產於亞洲南部現已在我國各地都有栽種。嫩瓜可作蔬菜，味甘適口，是夏秋季節的瓜菜之一;老瓜可作飼料或雜糧，故不少地方又稱之為「飯瓜」;南瓜屬葫蘆科南瓜屬，我國南瓜分布最廣，嫩果、老果兼食。

秋天真是個食南瓜的好季節，秋天氣候幹燥，尤其許多小朋友會出現不同程度的嘴唇幹裂、鼻腔流血及皮膚幹燥等癥狀。又是「流感」高發季節，媽媽不免為寶寶的健康擔心。專家建議，給孩子增加含有豐富維生素A、維生素E的食品，可使兒童增強機體免疫力，對改善秋燥癥狀大有裨益而南瓜含有豐富的糖類和澱粉，所以老南瓜吃起來又香又甜。

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