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櫛瓜蒸煮完味道超苦！
櫛瓜因為含有豐富營養又熱量低，是不少健身族群最愛的蔬菜，近幾年也越來越常在餐廳菜色中出現。不過，就有一名網友表示，自己料理的櫛瓜總是充滿苦味，無論是蒸煮或水煮都一樣，讓她為此感到相當苦惱。貼文曝光後，許多內行人分享自家料理方式，營養師林雨薇則建議，有苦味的櫛瓜葫蘆素含量較高，盡量不要食用比較好。
該名網友日前在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」中發文詢問「請問有沒有人買好市多的櫛瓜吃了會苦？」原PO表示自己都是將櫛瓜削皮後蒸來吃，但沒加鹽巴吃卻覺得味道超苦，雖然之後改用水煮加鹽巴，苦味有明顯減少，但還是吃得出來，讓她感到相當苦惱。
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