究竟家常的排骨燉土豆應該怎麽做好吃呢？有哪些常見的排骨燉土豆的做法呢？如果真的對做排骨燉土豆是感興趣的話，不妨跟著一起來認真的學起來，希望對大家吃到或者練習做排骨燉土豆是有幫助的！

　　家常做法大全

　　做法1：土豆、胡蘿蔔、青椒、香菇分別洗凈切大塊；切好的土豆用清水沖洗幾遍，然後放入清水中浸泡。排骨洗凈，鍋中放水，放入排骨；焯水去血沫，瀝幹水分備用。

　　炒鍋倒油燒熱，放入姜片、蒜片煸炒；下入排骨，翻炒幾下；烹入料酒，加入白糖、醬油、蔥段、大蒜、花椒、八角，翻炒均勻；加入清水，大火煮滾後轉小火，燉製30分鐘至排骨軟熟。

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