聽了名字相信大家都已經知道了，黃瓜餅的味道是非常的清新的，最適合不愛吃重口味的人群來吃，味道清爽，吃了不油膩。

　　食材

　　面粉3杯、黃瓜4根、雞蛋4個、鹽1小勺、橄欖油適量。

　　步驟

　　1.黃瓜洗凈，擦成細絲。

　　2.放入適量鹽，打入雞蛋，攪拌，然後逐杯加入面粉，隨時攪拌。

　　3.不要有面疙瘩，然後淋入些橄欖油。

　　4.鍋熱後，淋入少許橄欖油，然後舀入一勺面糊，開始烙製。

　　5.大致翻兩回面就熟了。

　　除了把黃瓜做成黃瓜餅之外，還有一道創意的黃瓜美食想要介紹給大家，就是茄汁黃瓜。喜歡吃西紅柿醬汁酸酸甜甜味道的人，一定不要錯過哦。

　　茄汁黃瓜的做法

　　黃瓜茄汁在加工的時候不需要用到火，是一道涼拌菜。不管是夏天還是冬天都非常的適合吃，作為開胃前菜是絕佳的選擇。

　　食材

　　黃瓜1根、西紅柿1個、糖10g、鹽5g。

　　步驟

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