蘿蔔燉排骨的做法

　　一，蘿蔔燉排骨

　　材料：主料：白蘿蔔500克，豬排250克。

　　調料：料酒，精鹽，味精，蔥。

　　做法：

　　1、將豬排剁塊，白蘿蔔切大塊（切成圓塊後，再一切為半圓塊），蔥切段。

　　2、豬排入鍋，加適量清水，滴料酒（黃酒要多，去肉腥），水開改文火，燉至肉可脫骨，再入白蘿蔔、蔥燉熟。

　　3、撇去浮油，加入精鹽、味精調味即可。

　　二，蒜香白蘿蔔燉排骨

　　材料：排骨600g，醬油4大匙，醬油膏2大匙，米酒3大匙，砂糖1大匙，蒜粒（大顆）10來顆，青蔥（切段）2株，白蘿蔔1大條。

　　做法：

　　1、大蒜去皮;青蔥切段；白蘿蔔去皮切塊；排骨洗凈擦幹。

　　2、熱鍋後下蒜粒及青蔥爆香後，加入排骨翻炒至表面上色。

　　3、加入米酒略煮一下，及加入醬油、醬油膏、砂糖並翻炒至香氣出來，及加入白蘿蔔和略淹過食材的水。

　　4、大火煮滾後，轉小火慢燉約30min或至喜愛的軟度。

　　三，玉米胡蘿蔔燉排骨

　　材料：甜玉米2顆，胡蘿蔔1顆，腔骨若幹。

https://hkkx19.com/product/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e8%97%a4%e7%b4%a0  

https://hkkx19.com/product/%e6%b1%97%e9%a6%ac%e7%b3%96   

https://hkkx19.com/product/%e5%be%b7%e5%9c%8b%e9%bb%91%e8%9e%9e%e8%9f%bb%e7%94%9f%e7%b2%be%e7%89%87    

https://hkkx19.com/product/%e9%bb%83%e7%a7%8b%e8%91%b5%e7%89%a1%e8%a0%a3%e8%86%a0%e5%9b%8a 

https://hkkx19.com/product/%E5%BF%85%E5%88%A9%E5%8B%81  

https://hkkx19.com/product/%e7%8a%80%e5%88%a9%e5%a3%ab%e6%af%8f%e6%97%a5%e9%8c%a0  

https://hkkx19.com/product/%e5%b8%8c%e6%84%9b%e5%8a%9b  

https://hkkx19.com/product/%e8%b6%85%e7%b4%9a%e8%89%be%e5%8a%9b%e9%81%94%e9%9b%99%e6%95%88%e7%89%87  

0 0