有些食物放在一起烹飪會增加食物的營養，味道更加美味可口。於是很多人在烹飪食物時，一般都會搭配一樣或兩樣食物，尤其是烹飪豬肉的時候。可是，你知道豬肉不宜與哪些食物一些烹飪嗎？豬肉與這些食物一些烹飪小心摧毀健康。

　　盡管豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：「豬肉不可與牛肉同食」。但豬肉與牛肉共同煮食的菜譜也常見，比如香松牛肉餅，就是牛肉餡與豬肉餡一起。

　　從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。

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