第一種方法：鹽水煮

　　1、栗子洗凈後，用刀從中間稍切個口子。

　　2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘。

　　3、趁熱去掉板栗的殼和皮。

　　4、全部剝好的樣子，還算完整。

　　第二種方法：電飯鍋法

　　1、板栗清洗後，切個口子。

　　2、放在電飯鍋中，不用放水。

　　3、按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮。

　　4、因為這個煮好後，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。

　　第三種方法：高壓鍋法

　　1、板栗清洗後，用刀切個口子。

　　2、放在高壓鍋中，不用放水。

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