板栗，相信大家都非常喜歡吃，可是板栗好吃皮難剝，每次吃板栗大家都是連咬帶啃，即便這樣也很少能剝出完整的板栗仁，板栗被剝的七零八落。小編今天教你巧剝板栗外殼的方法，大家可以學起來。

　　1、水煮板栗

　　將板栗對半切開，放到鍋裏煮。但如果想保留完整的板栗形狀，可以選用以下方法：用鹽水煮。將板栗洗凈後，從中間切個口子。鍋裏放鹽水，倒入處理過的板栗，在火上煮五分鐘，然後趁熱去掉板栗的殼和皮。

　　2、太陽曬板栗

　　把板栗曬在陽臺上，有空就去看看能不能剝，發現好剝了立即動手，因為時間再久板栗可能會被曬幹。

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