一、雙色檸檬棒冰
這款棒冰做起來比較費時,因為要先等橙汁凍結成冰後再加入粉紅檸檬水進行冷凍。
用料:棒冰模具、棒冰木棍、橙味飲料、粉色檸檬水。
做法:
1、橙汁飲料倒入紙杯或你的棒冰模具的底部。
2、放在冰箱裏凍30分鐘,直到底層開始凍結,但沒完全凍住。
3、從冰箱裏拿出模具,插入木棒。
4、回到冰箱凍結,直到底層結成固體。
5、添加一層粉紅檸檬水。再放在冰箱裏30分鐘,直到這層也開始凍結。
6、加入一些橙汁飲料,和檸檬冰霜混合在一起。放回到冰箱凍結,直到固體。
7、添加最後一層粉色的檸檬水凍結。
二、西瓜椰子肉冰棒
用料:2杯碎西瓜或1杯濃西瓜、1/2杯椰絲、新鮮的薄荷。
做法:
1、西瓜切片加入攪拌器,打成順滑的果泥,加入椰絲和混合一段時間。
2、把混合物倒進你的冰棒模具,插入木棍,送入冰箱冷凍,至少需要4小時甚至更長,直至完全硬化。
三、藍莓石榴棒冰
材料:vodka、白橙皮酒、酸橙汁、藍莓、蘇打水、石榴汁、梨汁。
做法:
1、把vodka、白橙皮酒、酸橙汁放入調酒器中搖10秒鐘, 放一邊備用。
2、把藍莓和蘇打水放到一個杯裏攪拌均勻,把1/3第一步做的倒入杯中攪拌,然後倒入棒冰容器中冷凍一小時直至藍莓這一層凝固。
3、把石榴汁跟1/3第一步做的一起攪拌均勻,然後倒入棒冰容器中冷凍一小時直至石榴這一層凝固。
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