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簡單水煮就好吃的食物?

discuss pic 2024-02-16 13:07:09

現代人普遍追求食物精緻化,市面上加工食品因此備受消費者喜愛,不過重口味食品會對人體造成一定程度負擔,外加近來台灣食安問題層出不窮,不少人傾向選擇調味、料理相對單純的飲食模式,就有網友詢問「有沒有簡單水煮就好吃的東西?」掀起網友熱烈討論。

該網友在PTT八卦版發文稱,由於現在外食口味大多偏重,不是太甜,就是太鹹太油,所以決定自己去市場買食材料理,為此原PO詢問是否有推薦的食材,僅用水簡單煮過就能讓人食指大動呢?

貼文一出,網友們給出林林總總的回覆,像是「水餃」、「雞蛋」、「金針菇」、「馬鈴薯」、「花椰菜」、「水煮蛋、青菜和雞胸肉丟電鍋蒸,解決」、「玉米筍」、「筊白筍」、「秋葵去頭去尾,好吃」;其中最多人推海鮮,「新鮮的白蝦、草蝦、透抽」、「蝦子,甚至不用調味」、「電鍋用的絲瓜蛤蜊也不錯」、「海鮮啊,調味本身就是一種浪費」。

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